Doftar ljuvligt...............

Måste bara dela med mej av världens godaste muffins.

Kanelmuffins ca, 6st

2 1/2 dl mjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1/4 tsk kanel

75g rumsvarmt smör

1 dl socker

1 ägg

1 dl mjölk

Kaneltopping

3msk socker

1/2 tsk kanel

Blanda samman mjöl,bakpulver, salt & kanel.

Vispa samman smör och socker till en fluffig smet tillsätt ägget och vispa samman smeten.

Rör ner mjölblandningen med en gaffel i smöret så det blir en jämn och klimpfri smet.

Häll till sist i mjölken och rör ihop smeten.

Häll upp i muffinsformar som står i en muffinsplåt, strössla över socker och kaneltoppingen.

Gräddas i ca, 15 min i 190 grader.

Hoppas de smakar :)

Kram Mia