Finns det nåt bättre än att vakna tidigt en lördagsmorgon typ som idag 06.00 och då smyga upp aldeles själv =) Nu sitter jag med min kopp kaffe och väntar på att äggen ska koka klart, -Nej det är inte till fukost utan till skaldjurspajen vi ska ha till lunch senare idag. Det är inte många recept som jag spar för att göra igen men denna paj är ett absolut måste att göra igen =) På tjejernas begäran.
Nej nu är det dags för mej att jobba lite så vi får nån paj idag :)
Kram Mia
Fylling:
5 st hackade ägg
200g skalade räkor
2 dl creme fraiche
1.5 msk hummerfond
3msk dill
Blandas & läggs i det förgräddade pajskalet med lite riven ost på toppen.
Gräddas i 200grader i 25min.
Lycka till
Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRadera